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Comer chocolates en el espacio es más que un capricho. El chocolate se ha convertido en una herramienta para el rendimiento cognitivo y como un remedio al estrés de los astronautas.
Un objeto que viajó por el Galeón de Manila para satisfacer el gusto de las élites por beber chocolate caliente y espumoso durante las tertulias en una fina taza de porcelana china sin que se derramara en el ropaje.
La fe en los dioses podrá haberse esfumado, pero mi devoción por el agua de cacao permanece intacta.
Pachuca, Hidalgo
Puebla, Puebla
