Entusiasta del cacao y el chocolate. Trabajó como redactora de noticias en diferentes medios de comunicación en Monterrey y León, México.
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La alucinante sencillez de aprender a decir ‘no’ Leslie Jamison | New York Times | 3 de noviembre 2024 Decir “no” a las peticiones externas puede ser un acto radical, pero también significa decir “sí“ a lo que verdaderamente importa. Es asumir la responsabilidad de establecer límites a los demás. Casi todas
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True Crime, computadoras hechas con neuronas orgánicas, abuelos asesinos y chocolate con fresas.
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Isaac Newton no fue el primero de la era de la razón, sino el último de los magos.
Chocolate
Los chocolates de mesa artesanal son una mejor opción más saludable frente a las marcas tradicionales cuyo contenido de cacao resulta un misterio.
Cultura y Placer
El domingo de Pascua se ha vuelto un desafío para la creación de huevos de chocolate. No sólo por su compleja elaboración, sino por imprimirle diseños más bonitos y coloridos al grado que no quieres destruirlo y prefieres mantenerlo como un bonito adorno para siempre. Estas son algunas de las
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8 mujeres que se destacan en el cultivo, producción, transformación y divulgación del cacao y el chocolate.
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¿Cómo sabemos si un chocolate es bueno o no? Aquí te van algunos indicadores para identificarlos y no irte con la finta sólo por su porcentaje de cacao.
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Los entusiastas de la temporada del chocolate ya pueden regocijarse con estas 17 barras que gustaron a muchos jueces expertos en chocolate.